忌将肉类加热至半熟再用微波炉加热。因为半熟的食品中细菌没有完全被杀死，用微波炉加热的时间短，也不可能将细菌全杀死。
不可将经微波炉解冻的肉类再次冷冻。已经微波炉解冻的肉类再放入冰箱冷冻前，必须加热至全熟。
忌油炸食品。因高温油会出现飞溅导致明火。如万一不慎引起炉内起火时，切忌开门，应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
绝对禁止直接用微波炉加热袋装奶。因为袋装奶的包装材料为含有阻透性的聚合物，或含铝箔的包装材料，难免高温有毒而且易着火。此外，为避免牛奶营养丧失，最好用100℃以下的开水来烫温袋装奶。