一位1913年出生、已过100岁的老人，至今能扛着锄头种玉米，一顿能吃一碗肉，这听来真的很神奇。他就是住在重庆市潼南县米心镇的百岁寿星唐永付。
     老人说，自己是个干农活的好手，只要是田地里的活儿，像牛犁耙地、栽种收割,等等；他样样都会。由于他的儿子患有支气管炎，干农活儿累了，就容易发病。所以，家里的农活儿几乎全都落到了老人的肩上。老人又说:“去年3月，我还扛着锄头，帮着家里种玉米呢。要不是这几天手臂有点疼，恐怕今天我就下地扯草去了。”
唐永付老人到了这个年龄，眼睛不花，耳朵不聋，说话口齿也很清楚。他长寿的秘诀就是“待在家里坐不住”。老人一生都在坚持劳动，“我不做农活不行的，再说劳动能锻炼身体嘛”！
     唐永付老人的处世信条为：“有句俗话叫做‘人不着急不得死’。这说明很多人是‘急’死的。要想多活几天，就得想开点，就得‘不着急’。” 老人边笑，边解释着。据唐永付的家人介绍，老人脾气很好，从未与乡邻街坊有过口角、红过脸，与大家都和和气气。即使心里有点不愉快，也马上就过去了。
“我父亲最讨厌的是吃稀饭。他说‘稀饭吃了不经饿，干起活来没得力’。只有干饭才铁实。因此我们家里三顿吃的都是干饭。”他61岁的儿子唐吉成说。“当然，父亲也喜欢吃肉，前些年喜欢吃炖肉，现在牙齿不行了，他就爱吃肉丸子。一顿要吃一碗肉。他也喜欢吃，比如葡萄呀、牛奶呀，只要不硌牙齿，他都爱吃。我们给他准备了很多零食放在他的床前，以便于他想吃就能有零食吃。”
疾病似乎与老人无缘，唐永付一生没有生过大病，只是去年夏天，有过一次大便不通畅，肚子有点胀，吃了两天“降火药”就一切照常了。