绿茶防中风
    日本科学家近日公布的最新研究成果表明，喝绿茶不仅有助于延年益寿，还可降低中风概率。这项研究是由仙台东北大学公共政策学院栗山信一博士及其同事进行的，历时11年，共对4万多名日本人展开跟踪调查。
    研究结果表明，平均每天至少喝5杯绿茶的人与每天喝绿茶不多的人相比，前者死亡率比后者低16%，平均每天至少喝5杯绿茶的女性死于中风的概率比其他女性低62%，她们死于心血管疾病的概率比其他女性低31%；对男性而言，喝5杯以上绿茶的人中风概率比其他人低42%，患心血管疾病概率低22%。