人们大多习惯与米饭趁热吃，然而稻子生长在水里，所含的湿气较重，用电饭煲煮米饭比传统的做法更容易使米饭的湿气加重，带有湿气的米饭吃到胃里，会增加脾的消化难度，使其容易滞留在人体内，不利健康。所以，用电饭煲煮饭，饭熟了之后应该打开盖子，凉两道四分钟等湿气散后再吃。