上海中医学院专家委员会委员、曙光医院主任张义梅，已88岁，仍鹤发童颜，耳聪目明，思维敏捷，步履稳健。他的养生之道在于他坚持了几十年的对双耳锻炼。
  双耳锻炼的方法十分简单，具体方法是：每天早晨起床后，以右手经头上引左耳14次
（即以右手经过头顶向上拉左耳14次），再以左手经头顶引右耳14次（与上同法），这个健脑强身之法，简便易行，行之有效，已坚持了几十年从未间断过。
  此法的理论依据：祖国医学认为，肾开窍于耳，肾主骨通髓海，也就是通脑。所以运用双耳的锻炼，可以通过经络而影响肾，进而使脑和全身各个器官受益，促进整个机体的强健。