这里的坏指的是低密度脂蛋白胆固醇，好是指高密度脂蛋白质固醇。血液中的坏胆固醇被确定是脑卒中的危险因素。好胆固醇堪称血管的清道夫，它降低同样是一个不好的预兆。欧美人因为运动量大，他们的血脂特点是好、坏胆固醇高，而我国国民的血脂特点是坏胆固醇高，好胆固醇低，这对血管是双重伤害。
处方：
正常人每五年查次血脂，高危人群（40岁以上男性、绝经女性、肥胖、有黄的瘤，有血脂异常及心脑血管病家族史）每年都要查。如果发现有血脂升高现象，则要马上从饮食上寻根应对——少吃肥肉、内脏、鱼子等，多吃豆制品和黑木耳，喝低脂牛奶、拒绝黄油等高热量食品。每日胆固醇摄取应少于300毫克，相当于一个鸡蛋的胆固醇的含量。运动也能改善血脂，但要坚持半年以上。通过运动饮食不能改善的血脂问题，则要在医生的建议下调制药物。