‘‘喝茶不洗杯,阎王把命催。’’,这是我国民间流传的一句谚语,说的是茶虽然有益健康,但错误的饮茶习惯却会带来相反的结果,‘‘不勤洗茶杯’’就是最常见的一种。
没喝完或放的时间较长,茶水暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属元素就会发生氧化,形成茶垢,附着在杯子内壁,而‘‘茶垢’’就是危害人体健康的罪魁。
茶垢中含有铬、铅、汞、砷等有毒物质,以及亚硝酸盐等致癌物,这些物质进入人体的消化系统,与食物中的蛋白质,脂肪酸,维生素等相结合,不仅阻碍了人体对这些营养物质的吸收和消化,还会使肠胃等器官受到损害。此外,经常不清洗茶杯,水垢中也还有大量重金属,对健康也极为不利。
除茶垢办法:用牙刷蘸牙膏檫,也可以用加热的米醋或苏打水浸泡24小时再冲洗。





