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苦瓜粥

时间:2016-02-06 20:13 作者:user1

原料：苦瓜一个，梗米100克，白糖100克，清水适量
制作：

将苦瓜冲洗干净，除去瓜瓤，用清水浸泡后捞出，切成丁块。梗米淘洗干净。
取锅放入清水、梗米，旺火煮沸后，加入苦瓜，再用小火煮至粥成，用白糖调味后进食。

效用：清暑，泻火，益气。适用于暑热烦渴，暑痢，是夏令清暑保健粥品。

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