旅行中一旦出现水土不服导致上吐下泻等症状，最好的缓解方法是服用酸奶。如果是冰镇的话，不能拿出来就喝，要服用室温下的酸奶，以免病情加重。
需要提醒的是，虽然蜂蜜也有修复肠胃的作用，当遇到水土不服产生的这种恶心、呕吐、腹泻的时候，服用蜂蜜是不合适的。因为蜂蜜很甜，会刺激胃酸分泌，加重上述胃肠道的症状，此外，它的润肠作用也会导致腹泻加重。
茶叶中的鞣酸可跟食物当中的蛋白质结合，使食物不宜消化，所以水土不服时服用浓茶，也是不太合适的。
因为汽水类碳酸饮料会和人的胃酸发生作用，释放出二氧化碳，加重水土不服的症状，此时更加不宜饮用。