"喝红酒能预防心脑血管病,延缓衰老,对女士还能美容养颜",商家的广告词太抢眼了。于是,红酒渐渐成为餐桌上的宠儿。更有许多中老年朋友,将其作为"心脏保护神"。然而,红酒对心脑血管的保健作用何在?
红酒中的酒精、聚酚类物质起作用
红酒能够降低甘油三酯、胆固醇,对心脑血管疾病确实有保健作用。因为红酒中的酒精能够提高高密度脂蛋白(HDL),还可促进血小板聚集能力的下降，提高平滑肌的纤维化作用。此外，红酒中还含有一种特殊的物质，多酚类物质可降低低密度脂蛋白的氧化，防治动脉硬化，抗血小板聚集。
饮红酒还需坚持锻炼，合理膳食
然而，红酒虽能降低甘油三脂，胆固醇，防治动脉硬化，但绝不能认为，既然红酒能“降脂，防治动脉硬化”，那么，只要每天饮用红酒就能抵消“大鱼大肉”饮食所带来的危害。其实不然，适量饮用红酒对心脑血管疾病的预防有一定保健作用，但并非红酒能完全代替药物。有心脑血管疾病的中老年人，在适当饮用红酒的同时，还要讲究合理膳食及坚持体育锻炼。
限量饮红酒，还有禁忌者
应该说，红酒虽好，但首先强调饮用“度”。有心脑血管疾病的中老年人，每天饮用红酒最多的量为150-300毫升，大约为1-2杯，含酒精约10-30克。其次，对红酒过敏或酒精过敏的中老年人，以及有胃肠道疾病者，是肯定不能饮用红酒的。