被人誉为“中国肝胆外科之父”的吴孟超,如今已是9 1岁的高龄,但思维依然敏捷,且精神矍铄,90岁生日那天,还在手术台上连做两台手术。60多年来,他的手曾为14000多名肝病患者解除了病痛,“功德”可谓大矣。吴孟超曾说“如果有一天我倒在手术室里,那将是我一生最大的幸福。”因为时间的关系,吴孟超不能抽空经常锻炼身体,但他i人为,长时间地坚持工作,搞科研、做手术,其实都是一种锻炼。为了做好手术,吴孟超还自创了一套饨身操:先活动十指,以保持手指的灵活性>掊下来是活动肩颈,再弯腰后仰锻炼腰力,然后蹲起几次,最后是百步走。吴孟超说:“这些部位都是手术中用力最多的地方,锻炼好了,才能在手术中做得好、挺得直、站得住。”吴孟超的饮食十分随意:早晨是牛奶鸡蛋泡饼干,就是煮牛奶的时候打一个鸡蛋进去,然后泡进去几块饼干。他说,每天早上一杯奶的习惯已经坚持很多年了,自己到现在骨头还能这么硬,可能与此有关。他的午饭和晚餐也非常简单:中午手术结束后吃手术餐的话,他喜欢喝大米粥或小米粥,-般只喝?碗,饿的时候会吃一块面包。菜是四菜一汤,和其他医护人员一样,基本上是大锅菜,扱多加一条鱼。吴孟超喜欢吃鱼、豆腐和蔬菜,所以所以这几样菜是餐桌上常有的。平时外出应酬，诸如鱼翅、鲍鱼这些所谓的“硬菜”他基本不动，只吃些清淡的蔬菜或者鱼虾。对于深海鱼油之类的保健品，他不屑一顾，说“鱼翅什么的不是什么好东西，吃多了对身体没什么好处，市面上哪有什么真正的补品呀，都是骗人的”。他平时在办公室，只喝点淡淡的绿茶。
　　定期体检是吴孟超保障自身健康的主要措施。吴孟超每年都要体检一次，他说：定期体检有助于早期发现病变，及早治疗。吴孟超说：“每个人的具体情况不同，养生的方法也不同，唯有根据自身的情况，制定出自己的养生之道，才能保证健康。”