原料：虾米50克  粳米100克  姜末、葱花、精盐、味精各少许  熟猪油少量  清水适量
制作：
（1）将虾米用温水泡发，洗净。粳米淘洗干净。
（2）取锅放入清水、粳米，旺火煮沸后，加入虾米，再改用小火煮至粥成，然后加入姜末、葱花、精盐、味精、猪油，调匀即可。效用：补肾壮阳，通乳，开胃。适用于肾虚阳痿，虚寒怕冷，产后乳汁不下，胃口不开，宜于冬季食用。